關(guān)于可持續(xù)包裝的一大問題是，消費(fèi)者是否愿意接受熟悉的容器改變。在英國(guó)，事實(shí)證明至少有些非常有發(fā)言權(quán)的買家并不同意。

總部設(shè)在英國(guó)的零售商Sainsbury's為碎牛肉推出了新的真空包裝，比傳統(tǒng)的薄膜覆蓋托盤少使用55%的塑料。

Sainsbury's表示，此舉將每年節(jié)省450噸塑料用量。

但在社交媒體和傳統(tǒng)的新聞網(wǎng)站上，消費(fèi)者抱怨稱，真空密封改變了肉的質(zhì)地，取出來的時(shí)候肉凝結(jié)成團(tuán)，更難弄碎，需要更長(zhǎng)的時(shí)間來烹飪。

“我明白我們需要少用塑料，”消費(fèi)者Vicki Cole告訴BBC Business，“但是，除非找到可行的替代品，否則他們將失去客戶，因?yàn)槲也粫?huì)從他們那里購(gòu)買了?！?/span>