4月13日下午,湖北省恩施州鶴峰縣精釀啤酒項目合作協(xié)議在國投公司舉行簽約儀式。項目簽約方為鶴峰興資產(chǎn)業(yè)園發(fā)展有限公司、湖南端源食品科技有限公司、鶴峰縣桂屏峰商貿(mào)有限公司,這是恩施首個精釀啤酒項目,總投資額為1億元。
據(jù)端源公司負責人童雄林介紹,與普通啤酒相比,精釀啤酒甄選純進口麥芽、啤酒花、酵母釀造出香,產(chǎn)品具有香氣棘郁,泡沫細膩,口感醇后、嘌呤低等特點,其營養(yǎng)成分更加豐富、口味更加香醇。未來精釀啤酒將成為啤酒市場發(fā)展的新興領(lǐng)域并持續(xù)保持高速增長。
國投公司負責人李敏表示,該項目的實施將挖掘精釀啤酒消費潛力,積極推動酒旅融合發(fā)展,對實體經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。