根據歐盟消費者食品信息(FIC)條例1169/2011的規(guī)定，自2016年12月13日起，食品標簽需標注營養(yǎng)素信息。

按照規(guī)定，廠家須在食品標簽上標注能量值、脂肪量、飽和物、碳水化合物、糖、蛋白質、鹽、補充信息(例如單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、糖醇、淀粉、纖維、部分維生素和礦物質)的詳細信息。

歐盟(FIC)1169/2011條例自2016年12月13日起開始實施，合并了2000/13/EC食品標識、外觀與廣告與90/496/EEC食品營養(yǎng)標簽兩條指令。

歐盟食品飲料組織、歐盟零食協(xié)會等對這個規(guī)定表示歡迎。

據了解，除以上規(guī)定外，歐盟許多生產商與供應商已經通過“參考攝入量”圖標在食品包裝正面提供了每份食品的營養(yǎng)素信息與熱量信息。